2017-08-01 09:47 河北新闻网 作者:林金石
林金石/文
周末,朋友邀请我和妻子到他家吃饭。
来到朋友家,朋友热情地招待我俩,斟茶倒水,陪我俩看电视……而厨房里,只有他妻子手忙脚乱地进进出出。看得我有些不忍,说要进去帮忙,朋友说不用,并无比骄傲地说平时都是妻子掌厨招待客人的。我无比惊讶,想想自己的妻,无论是有客还是无客,结婚后的几年里她总以各种理由不愿下厨。此外,她还常常嫌我煮的饭不合胃口,炒的菜不好吃……为此我俩曾发生过无数次争执,看着人家的妻子如此贤惠能干,我想,回去一定也要让妻下厨学学才行。
回到家后,考虑到妻是绝对不肯下厨的,我想了个绝妙的办法。在走进大门时我故意装出摔倒样儿,脸上满是痛苦:“哎哟!我崴到脚了,走不动了,今晚你做饭吧。”妻听了,一脸茫然又紧张,直跺脚说:“我不会,怎么办?怎么办?”我故作痛苦地说:“你按我说的去做就行了。”妻有史以来第一次答应了。于是我趁热打铁,让她先在锅中放上适量的水,然后取两小杯米,用清水洗上两遍,再放入锅中。开火,滚了之后焖上十分钟。她按照我的指点认真地做,不一会儿,一锅热气腾腾的白米饭就出锅了,饭很香软。
接下来是炒菜,妻最爱吃酸甜猪脚了,我告诉她先把猪脚放锅里煮一遍,然后倒出来沥干水。再往炒锅中放入些许花生油,接着放点儿姜和大蒜,炒香,之后放猪脚下去翻炒,然后倒上酱油、蚝油及红糖水和少量的醋,盖上锅盖慢火焖二十分钟,一碗色香味俱全的酸甜猪脚就出锅了。试着尝一口,油而不腻,入口即化,于是我对妻子大加赞扬。
林金石/文
周末,朋友邀请我和妻子到他家吃饭。
来到朋友家,朋友热情地招待我俩,斟茶倒水,陪我俩看电视……而厨房里,只有他妻子手忙脚乱地进进出出。看得我有些不忍,说要进去帮忙,朋友说不用,并无比骄傲地说平时都是妻子掌厨招待客人的。我无比惊讶,想想自己的妻,无论是有客还是无客,结婚后的几年里她总以各种理由不愿下厨。此外,她还常常嫌我煮的饭不合胃口,炒的菜不好吃……为此我俩曾发生过无数次争执,看着人家的妻子如此贤惠能干,我想,回去一定也要让妻下厨学学才行。
回到家后,考虑到妻是绝对不肯下厨的,我想了个绝妙的办法。在走进大门时我故意装出摔倒样儿,脸上满是痛苦:“哎哟!我崴到脚了,走不动了,今晚你做饭吧。”妻听了,一脸茫然又紧张,直跺脚说:“我不会,怎么办?怎么办?”我故作痛苦地说:“你按我说的去做就行了。”妻有史以来第一次答应了。于是我趁热打铁,让她先在锅中放上适量的水,然后取两小杯米,用清水洗上两遍,再放入锅中。开火,滚了之后焖上十分钟。她按照我的指点认真地做,不一会儿,一锅热气腾腾的白米饭就出锅了,饭很香软。
接下来是炒菜,妻最爱吃酸甜猪脚了,我告诉她先把猪脚放锅里煮一遍,然后倒出来沥干水。再往炒锅中放入些许花生油,接着放点儿姜和大蒜,炒香,之后放猪脚下去翻炒,然后倒上酱油、蚝油及红糖水和少量的醋,盖上锅盖慢火焖二十分钟,一碗色香味俱全的酸甜猪脚就出锅了。试着尝一口,油而不腻,入口即化,于是我对妻子大加赞扬。
此后,妻子在我的指导下还学会了做酸甜排骨、鱼香茄子、盐焗鸡、白切鸡……她吃着自己做的饭菜,脸露笑容。自此,她对美食充满了兴致,每有空闲,她都要研究美食,而且还买了很多美食书籍。每当我下班回来,桌上总会摆满一桌丰盛的菜肴,这时我总会给妻一个深深的吻,说你辛苦了,妻也会幸福地绽开笑容。
周末我俩在家时,我们会一起下厨,分工合作。煮饭时我洗米她放水,炒菜时我洗菜她掌勺,厨房里,多了妻进进出出的身影。偶有朋友来做客,我俩也配合默契,朋友都羡慕地说我俩在秀恩爱。
如今,妻再也没嫌弃过我做的饭菜好不好吃了,即使不好吃也是两人合作的,谁也怪不了谁,也因此减少了无端的争吵。这让我懂得了:爱情其实不是一个人在经营,更多的是需要两个人一起努力,这样才能美满幸福。