包贝尔火锅店被曝卫生隐患　空运鸭血一滴鸭血都没有

哈尔滨一鸭血加工厂用牛血兑水冒充鸭血，产品直供给包贝尔所开辣庄火锅。服务员称“鸭血”是四川空运来的，“一天一运”。包贝尔曾表示：“开火锅店首先要做到食材卫生，不用鸭肉去装羊肉，不用鸭肉去装牛肉，这是一个人的道德。”

包贝尔火锅店资料图

在记者的采访中，包贝尔火锅店哈尔滨分店的负责任表示：“我们被送货商骗了，他们在坑我们企业，我们对食品（安全）要求非常严格。”当记者问你们不也把消费者坑了么？该负责人回答说：“我只能说我们是被坑的”。

加工所谓“鸭血”的作坊内景

涉事工厂

将牛血充作空运鸭血的厂长将“假鸭血”送到火锅店

记者暗访时，店员称鸭血是从四川空运过来的

哈尔滨一鸭血加工厂用牛血兑水冒充鸭血，产品直供给包贝尔所开辣庄火锅。服务员称“鸭血”是四川空运来的，“一天一运”。包贝尔曾表示：“开火锅店首先要做到食材卫生，不用鸭肉去装羊肉，不用鸭肉去装牛肉，这是一个人的道德。”

包贝尔火锅店资料图

在记者的采访中，包贝尔火锅店哈尔滨分店的负责任表示：“我们被送货商骗了，他们在坑我们企业，我们对食品（安全）要求非常严格。”当记者问你们不也把消费者坑了么？该负责人回答说：“我只能说我们是被坑的”。

加工所谓“鸭血”的作坊内景

涉事工厂

将牛血充作空运鸭血的厂长将“假鸭血”送到火锅店

记者暗访时，店员称鸭血是从四川空运过来的