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人民日报评酒店房间不换床单:抓住卫生根本,才能睡得安稳

2017-09-06 09:13 人民日报评论  作者:党报评论君

大家好,我是党报评论君。我有位朋友,外出住酒店,总会自带床单和洗漱用品。他并非有“洁癖”,这么做,只是对酒店的卫生情况不太放心。我曾经调侃过他的“洁身自好”,不过现在看来,有时还真有这个必要。

近日,北京市开展了快捷酒店卫生专项监督检查工作,发现床上用品、面盆、毛巾等用过后未及时消毒,大肠杆菌超标等问题比较突出。与此同时,国内一家自称是独立测评机构的公司,也公布了对北京五家五星级酒店的客房卫生调查结果,发现存在不换床单、不洗浴缸、不擦马桶、不清洗洗漱口杯等现象。尽管后者的具体情况还有待相关部门核实,但酒店业再次因卫生问题被推到风口浪尖,倒是揭开了这个行业许久未愈合的伤疤

从服务员用浴巾擦马桶和地板,到洗涤外包厂家将带血、带呕吐物的床单混在一起处理,有关快捷酒店卫生管理的负面消息,近年来一直没有断绝。由十年前时尚住宿的代名词,逐渐转变为“黑床单”“小卡片”等热搜标签,快捷酒店的管理疏漏、服务水平下降,不只是影响用户体验,更是促成了行业内部的恶性循环。比如清洁环节的“偷工减料”,已成为这个行业部分酒店的潜规则

可能有酒店会在暗地里为自己辩解,不管是将服务外包,还是管理、监督力量缺失,根本原因是有经营成本的压力。竞争这么激烈,钱本来就很难挣,服务缩水是不得已而为之。这样的逻辑,根本经不起推敲。且不论早已出台的《住宿业卫生规范》要求,客房床上用品应做到一客一换,一个最浅显的道理是,没有服务,或者在服务上缺斤短两,怎么可能获得良好口碑,积累回头客?

大家好,我是党报评论君。我有位朋友,外出住酒店,总会自带床单和洗漱用品。他并非有“洁癖”,这么做,只是对酒店的卫生情况不太放心。我曾经调侃过他的“洁身自好”,不过现在看来,有时还真有这个必要。

近日,北京市开展了快捷酒店卫生专项监督检查工作,发现床上用品、面盆、毛巾等用过后未及时消毒,大肠杆菌超标等问题比较突出。与此同时,国内一家自称是独立测评机构的公司,也公布了对北京五家五星级酒店的客房卫生调查结果,发现存在不换床单、不洗浴缸、不擦马桶、不清洗洗漱口杯等现象。尽管后者的具体情况还有待相关部门核实,但酒店业再次因卫生问题被推到风口浪尖,倒是揭开了这个行业许久未愈合的伤疤

从服务员用浴巾擦马桶和地板,到洗涤外包厂家将带血、带呕吐物的床单混在一起处理,有关快捷酒店卫生管理的负面消息,近年来一直没有断绝。由十年前时尚住宿的代名词,逐渐转变为“黑床单”“小卡片”等热搜标签,快捷酒店的管理疏漏、服务水平下降,不只是影响用户体验,更是促成了行业内部的恶性循环。比如清洁环节的“偷工减料”,已成为这个行业部分酒店的潜规则

可能有酒店会在暗地里为自己辩解,不管是将服务外包,还是管理、监督力量缺失,根本原因是有经营成本的压力。竞争这么激烈,钱本来就很难挣,服务缩水是不得已而为之。这样的逻辑,根本经不起推敲。且不论早已出台的《住宿业卫生规范》要求,客房床上用品应做到一客一换,一个最浅显的道理是,没有服务,或者在服务上缺斤短两,怎么可能获得良好口碑,积累回头客?

目前我国拥有经济型酒店2万多家,每年的增长幅度超过20%,而短租公寓、客栈民宿等个性化住宿方式的兴起,也抢夺了不少快捷酒店的客流。不管是快捷酒店,还是高级酒店,或者民宿公寓,都面临着市场竞争压力和消费者对服务品质要求的同时提升,还按照那套“能对付就对付”的运营逻辑进行粗放式管理,恐怕会在市场竞争和用脚投票中败下阵来。

酒店行业爆出的问题,一方面说明,相关的行业标准急需出台,监管盲点亟待消除,以帮助酒店加强自身规范,帮助消费者更好地维护自身权益。另一方面也说明,整个行业其实在提升服务品质上,还有很大的进步空间。平心而论,不要求你服务如何出色,最起码在卫生清洁状况方面,得做到让人放心使用。虽然可能会增加点成本,但无论从挽回消费者信任,还是着眼未来发展的角度来看,都应该投入,也值得用心经营

一位业内人士说,“这类事件没有赢家,也没人能置身事外。”中国早已进入流动时代,酒店就是一个临时的家。当我们再也不用因为担心卫生状况而自备床单和洗漱用品,相信酒店还能迎来一个发展的黄金期。

这正是:抓住卫生根本,才能睡得安稳

(责任编辑:姜越)
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