全国各地烹饪大师齐聚徐州彭祖伏羊节烹饪“斗菜”

德高望重的烹饪大师王献立采集2018彭祖伏羊节圣火。　朱志庚　摄

74岁的彭祖菜系传人王献立率众烹饪大师祭祀彭祖。　朱志庚　摄

徐州大小饭店全部备齐品种的伏羊佳肴，迎接伏羊节到来。　朱志庚　摄

参加烹饪比赛的伏羊菜。　朱志庚　摄

厨师们纷纷驻足伏羊特色菜前，交流学习切磋技艺。　朱志庚　摄

满桌的全羊宴吸引了目光。　朱志庚　摄

一组参加烹饪大赛的“羚羊戏水”，堪比一件精妙绝伦的工艺品。　朱志庚　摄

7月16日，来自全国各地的烹饪大师们齐聚2018中国（徐州）彭祖伏羊节，祭祀彭祖、参加特色羊肉菜品烹饪大赛。当天，徐州当地再现“万人空巷吃伏羊”的民俗奇观。据了解，千百年来，徐州人从入伏第一天开始，习惯三伏天吃羊肉喝羊汤。

德高望重的烹饪大师王献立采集2018彭祖伏羊节圣火。　朱志庚　摄

74岁的彭祖菜系传人王献立率众烹饪大师祭祀彭祖。　朱志庚　摄

徐州大小饭店全部备齐品种的伏羊佳肴，迎接伏羊节到来。　朱志庚　摄

参加烹饪比赛的伏羊菜。　朱志庚　摄

厨师们纷纷驻足伏羊特色菜前，交流学习切磋技艺。　朱志庚　摄

满桌的全羊宴吸引了目光。　朱志庚　摄

一组参加烹饪大赛的“羚羊戏水”，堪比一件精妙绝伦的工艺品。　朱志庚　摄

7月16日，来自全国各地的烹饪大师们齐聚2018中国（徐州）彭祖伏羊节，祭祀彭祖、参加特色羊肉菜品烹饪大赛。当天，徐州当地再现“万人空巷吃伏羊”的民俗奇观。据了解，千百年来，徐州人从入伏第一天开始，习惯三伏天吃羊肉喝羊汤。