健康>美食
健康>美食
2019-04-21 08:43 新京报
农业农村部新闻办公室4月19日发布，海南省儋州市两养殖户和万宁市两养殖户发生非洲猪瘟疫情。记者了解到，新疆和西藏已于4月初通报非洲猪瘟疫情，这意味着全国除了港澳台外的31个省区市已经全部发现非洲猪瘟疫情。目前，23个省份已全部解除封锁。
全国发生120多起非洲猪瘟疫情
在海南省两市四个养殖户发现非洲猪瘟疫情之前，农业农村部的数据显示，截至今年4月14日，全国累计发生疫情123起，其中家猪120起，野猪3起，涉及30个省份89个市（区、盟）。
除了因琼州海峡阻隔的海南，西藏、新疆也是发生非洲猪瘟疫情较晚的省份，均于今年4月之后才出现首例疫情。新疆的首例疫情发生在乌鲁木齐市米东区一养殖合作社，农业农村部4月4日发布了疫情信息；西藏的首例非洲猪瘟疫情发生在林芝市巴宜区、工布江达县、波密县，疫情信息4月7日发布。
目前，全国已经解除封锁的疫情111起，其中家猪109起，野猪2起。涉及28个省份的81个市（区、盟），其中23个省份已全部解除封锁。
除了新通报的海南省的疫情外，还有12起非洲猪瘟疫情没有解除封锁，包括1起野猪疫情，涉及7个省份的8个市（区、盟）。
今年4季度猪价或创历史新高
自去年8月底非洲猪瘟疫情发生以来，全国猪肉价格持续震荡下跌，跌势延续到今年2月。
农业农村部新闻办公室4月19日发布，海南省儋州市两养殖户和万宁市两养殖户发生非洲猪瘟疫情。记者了解到，新疆和西藏已于4月初通报非洲猪瘟疫情，这意味着全国除了港澳台外的31个省区市已经全部发现非洲猪瘟疫情。目前，23个省份已全部解除封锁。
全国发生120多起非洲猪瘟疫情
在海南省两市四个养殖户发现非洲猪瘟疫情之前，农业农村部的数据显示，截至今年4月14日，全国累计发生疫情123起，其中家猪120起，野猪3起，涉及30个省份89个市（区、盟）。
除了因琼州海峡阻隔的海南，西藏、新疆也是发生非洲猪瘟疫情较晚的省份，均于今年4月之后才出现首例疫情。新疆的首例疫情发生在乌鲁木齐市米东区一养殖合作社，农业农村部4月4日发布了疫情信息；西藏的首例非洲猪瘟疫情发生在林芝市巴宜区、工布江达县、波密县，疫情信息4月7日发布。
目前，全国已经解除封锁的疫情111起，其中家猪109起，野猪2起。涉及28个省份的81个市（区、盟），其中23个省份已全部解除封锁。
除了新通报的海南省的疫情外，还有12起非洲猪瘟疫情没有解除封锁，包括1起野猪疫情，涉及7个省份的8个市（区、盟）。
今年4季度猪价或创历史新高
自去年8月底非洲猪瘟疫情发生以来，全国猪肉价格持续震荡下跌，跌势延续到今年2月。
农业农村部畜牧兽医局副局长王俊勋在4月20日举行的农业展望大会上表示，受疫情影响，养殖户补栏仍比较谨慎，生猪产能呈现延续下降的趋势，同比下降幅度达到历史最大值。
农业部门针对1500户养猪场的问卷调查显示，因疫情风险大而明确选择不补栏的养殖户占55%，犹豫观望的占22%，打算补栏的仅占18%。
农业农村部日前发布的信息显示，受产能调减的影响，一季度猪肉价格止跌反弹，3月份全国猪肉批发市场均价环比涨6.3%，从后期走势看，二季度猪价有望保持波动上行走势。下半年猪肉价有可能出现阶段性快速上涨，涨幅或超过70%。
王俊勋也分析，仔猪和育肥仔猪存栏量自去年12月以来快速下降，当前可上市的育肥猪明显减少，生猪价格开始进入上升渠道。
他预计，全年猪肉产量可能出现明显减产，后期生猪供应趋紧，四季度活猪价格很可能突破2016年的历史高点。
■ 辟谣
中国未从疫情国家进口猪肉
中国动物卫生与流行病学中心副主任黄保续在农业展望大会上介绍，全球经济一体化，可以使非洲猪瘟24小时内传遍全世界，而城镇化速度的加快，又使野猪不断向家猪传播，二者相互作用，使全球的疫情明显加快，2015年以来，每年增加1000多起。
四川省农业农村厅下发的《非洲猪瘟防控20问》提到，1921年东非国家肯尼亚首次确认非洲猪瘟疫情。1957年传入欧洲，1971年传入美洲，2007年首次传播至欧亚接壤的格鲁吉亚。
黄保续说，2007年以来，非洲猪瘟传播到俄罗斯，并在高加索地区定殖。2017年扩散到临近蒙古国的伊尔库茨克，给我国敲响警钟，2018年8月，辽宁沈阳沈北新区出现疫情。
黄保续说，社会各界纷纷猜测疫情从哪里来的，分子流行病学分析表明，引发我国非洲猪瘟疫情的病毒都属于同一类型，与东欧和俄罗斯公布的全基因组序列同源性在99.93%到99.98%之间，可以视为同一个病毒。
但他强调，我国没有从俄罗斯等疫情国家进口过猪肉，希望大家不要听信谣言。记者了解到，非洲疫情发生后，网上一度传言我国从俄罗斯进口猪肉导致疫情。
■ 延展
已有国家根除非洲猪瘟疫情
全球发生非洲猪瘟的64个国家当中，部分已经根除疫情。
“这些国家既有通过早发现早处置迅速拔出的案例，也有捕杀全国生猪彻底解除后患的。但更多的是，通过分阶段分区域，逐渐控制疫情。”黄保续说。
出现疫情后，我国启动一级防控，期望严格实施捕杀、禁止调运等快速处置疫情。“但是我国生猪密度大，调运网络复杂，短时间内根除疫情的目标很难实现。”黄保续说，后来，农业农村部又优化应急措施，主要是疫情发生后，只捕杀疫点生猪和关联猪群，不再捕杀疫区范围内的生猪。
他认为，加强屠宰市场的监管、限制生猪及风险产品调运、加强运输车辆监管、禁止泔水喂猪等，都是控制疫情必要的措施。“疫点运输车辆当中，有41%的车辆能够监测出病毒，这是开始时并未意识到的。”
疫情如何传入中国
欧洲猪下水
首先是风险产品的走私。欧洲不消费猪下水，跟我国价格差异比较大，从联合国贸易数据库来看，2017年以来，欧洲12个疫情国向越南、韩国、中国香港等地，出口的风险产品达40多万吨，这些产品中的相当一部分，通过绕越设关地或海上偷运的方式进入中国。中国已经在一批走私猪肚中，检测出病毒的核酸。
旅客携带物
我国与有关疫情国的贸易十分频繁，国际运输工具途经国内20多个城市，一些旅客携带物有携带病毒入境的风险，主要是熟制品，风险要低一些。
野猪迁移
随着非洲猪瘟在俄罗斯的定殖和扩散，以及中国东北野猪种群密度的增加，让非洲猪瘟通过野猪传入的风险加大。去年底，位于中朝边境23公里的吉林白山林区，发现一头野猪死于非洲猪瘟，但是病毒类型与引发国内家猪非洲猪瘟疫情的病毒类型不同。此后，在中俄边境的黑河一个林区，发生了一起家养野猪的疫情。
国内传播途径
总体看疫情，我国非洲猪瘟呈现由北向南、由东向西、由城郊向农村扩散的趋势。非洲猪瘟一度被认为是直接接触传播的，但当前研究表明，传播途径相当复杂，至少存在四个循环链。在我国，既存在由调运引发的远距离传播，也存在因泔水导致的局部循环，还有苍蝇等其他生物带毒的风险。
毒株有哪几类
我国目前非洲猪瘟的流行毒株都是基因Ⅱ型，但又能细化为三个不同的毒株，最原始的是白山野猪分离的毒株，与东欧最早的流行毒株相同；第二个是沈北的家猪毒株，是国内和东欧目前最主要的流行毒株；第三个是广西贵港分离的毒株，是全世界首次发现的毒株。
报告显示，我国非洲猪瘟从发病到报告平均为10天，最长3个多月。
新京报记者 李玉坤
