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吴向东:酒业能提升农民种粮积极性

2020-10-30 16:46   

10月30日,贵州白酒企业发展圆桌会议在茅台国际大酒店举行。本次会议由金东投资集团旗下珍酒和贵州金沙回沙酒、董酒三家酒企联合主办,金东投资集团董事长吴向东出席会议并作主题报告,从酱酒热、贵州酒业地位、贵州酒小产区布局等方面阐释了对贵州酒业的思考。

吴向东介绍,全国都在说酱酒热,首先热的是资本,高端酒供不应求,各类酒企都在投资扩产,不少跨界资本都想进入贵州酒业。其次热的是代理,中国有几十万家代理商,不是在贵州,就是在来贵州的路上,到贵州来代理酱酒。

“消费热的是超高端,并非全市场全价位都热,除了贵州,在中低价位甚至高价位,酱酒在很多省份的市场份额和比例还很小。”吴向东表示,对“酱酒热”,并不担心。要把产能跟上去,不以次充好;把握住发展的节奏、有序发展;注重品牌价值的打造和品牌形象的维护。

他表示,茅台以一企之力,拉动区域经济发展,茅台带领贵州酒企为农民增收做出了功德无量的贡献。贵州作为全球的一个烈性酒核心产区,里面可以划分为遵义产区、茅台镇产区、习水产区、鸭溪镇产区、金沙产区等不同产区,逐步做出自己的特点,形成不同的发展格局。

吴向东呼吁开展产区独特风土的理论、贵州白酒对人体健康作用的理论、不同菌种参与发酵对酒体风格影响的研究,让产区酿酒发展的理论体系化、科学化。对于产区发展,他希望政府部门、科研机构、大型酒企各自分工、各尽其能。

吴向东认为,酒业还是产粮大年小年间的调节阀,丰年时粮价低、卖不出去,酒业就可以多收粮、多酿酒,通过市场调节粮食种植和使用,平抑产粮大年、小年之间的波动。应该多一个维度去认识酒业与粮食的关系。为了避免“粮贱伤农”,白酒行业繁荣发展,确保了粮价不会太低,有效维护了农民种粮积极性。

10月30日,贵州白酒企业发展圆桌会议在茅台国际大酒店举行。本次会议由金东投资集团旗下珍酒和贵州金沙回沙酒、董酒三家酒企联合主办,金东投资集团董事长吴向东出席会议并作主题报告,从酱酒热、贵州酒业地位、贵州酒小产区布局等方面阐释了对贵州酒业的思考。

吴向东介绍,全国都在说酱酒热,首先热的是资本,高端酒供不应求,各类酒企都在投资扩产,不少跨界资本都想进入贵州酒业。其次热的是代理,中国有几十万家代理商,不是在贵州,就是在来贵州的路上,到贵州来代理酱酒。

“消费热的是超高端,并非全市场全价位都热,除了贵州,在中低价位甚至高价位,酱酒在很多省份的市场份额和比例还很小。”吴向东表示,对“酱酒热”,并不担心。要把产能跟上去,不以次充好;把握住发展的节奏、有序发展;注重品牌价值的打造和品牌形象的维护。

他表示,茅台以一企之力,拉动区域经济发展,茅台带领贵州酒企为农民增收做出了功德无量的贡献。贵州作为全球的一个烈性酒核心产区,里面可以划分为遵义产区、茅台镇产区、习水产区、鸭溪镇产区、金沙产区等不同产区,逐步做出自己的特点,形成不同的发展格局。

吴向东呼吁开展产区独特风土的理论、贵州白酒对人体健康作用的理论、不同菌种参与发酵对酒体风格影响的研究,让产区酿酒发展的理论体系化、科学化。对于产区发展,他希望政府部门、科研机构、大型酒企各自分工、各尽其能。

吴向东认为,酒业还是产粮大年小年间的调节阀,丰年时粮价低、卖不出去,酒业就可以多收粮、多酿酒,通过市场调节粮食种植和使用,平抑产粮大年、小年之间的波动。应该多一个维度去认识酒业与粮食的关系。为了避免“粮贱伤农”,白酒行业繁荣发展,确保了粮价不会太低,有效维护了农民种粮积极性。

(责任编辑:崔元苑)
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