江苏市场上外地年货、半成品熟菜品类增加

今年过年，越来越多的人响应号召，决定留在工作地过年了。而为了满足这些"新市民"们的"家乡味"，江苏省内各地也是积极做好各项保障工作，除了做好菜篮子的供应，一些外地年货、半成品熟菜的品类也逐渐增加，足不出户就能尝到家乡味。

南京：超市外地年货品类增加 让"新市民"过好年

1月28日上午，记者在南京清凉门和丹凤街的两家大型超市看到，来自五湖四海的年货已经挂上了货架，除了常见的品种外，今年该超市内还特地补充了川味辣香肠、湖南嫩腊肉、北京熏鸡等具有特色风味的外地年货，不仅满足了"新市民"的需求，也让很多老南京人有了更多选择。

某超市南京清凉门店副总经理王帅帅说：“我们也积极准备了一些异地品类的年货，让留在南京过年的这些顾客 ，不仅能买到一些南京特色的商品 ，也可以买到家乡特色的美食，比如山东德州的扒鸡，还有安徽宿州的符离集烧鸡，感受到家乡的美味。”

记者了解到，包括镇江肴肉、上海大红肠、陕西流心柿等产品的销量都不错，而潮汕花胶鸡、浙江老鸭汤等冷冻类成品菜肴，也受到了年轻人的青睐。此外，今年通过超市的冷链运输系统，江苏传统风味的年糕、千层油糕和八宝饭走向了全国，解决了留在外地过年的江苏人的思乡之情。

徐州人秦先生说：“我老家徐州的，在南京上班，现在响应号召，过年就不回家了，在超市就能买到一些徐州特产，比如馓子、烙馍等等，能感受到家乡的氛围，过年就和爸妈打个视频电话。”

今年过年，越来越多的人响应号召，决定留在工作地过年了。而为了满足这些"新市民"们的"家乡味"，江苏省内各地也是积极做好各项保障工作，除了做好菜篮子的供应，一些外地年货、半成品熟菜的品类也逐渐增加，足不出户就能尝到家乡味。

南京：超市外地年货品类增加 让"新市民"过好年

1月28日上午，记者在南京清凉门和丹凤街的两家大型超市看到，来自五湖四海的年货已经挂上了货架，除了常见的品种外，今年该超市内还特地补充了川味辣香肠、湖南嫩腊肉、北京熏鸡等具有特色风味的外地年货，不仅满足了"新市民"的需求，也让很多老南京人有了更多选择。

某超市南京清凉门店副总经理王帅帅说：“我们也积极准备了一些异地品类的年货，让留在南京过年的这些顾客 ，不仅能买到一些南京特色的商品 ，也可以买到家乡特色的美食，比如山东德州的扒鸡，还有安徽宿州的符离集烧鸡，感受到家乡的美味。”

记者了解到，包括镇江肴肉、上海大红肠、陕西流心柿等产品的销量都不错，而潮汕花胶鸡、浙江老鸭汤等冷冻类成品菜肴，也受到了年轻人的青睐。此外，今年通过超市的冷链运输系统，江苏传统风味的年糕、千层油糕和八宝饭走向了全国，解决了留在外地过年的江苏人的思乡之情。

徐州人秦先生说：“我老家徐州的，在南京上班，现在响应号召，过年就不回家了，在超市就能买到一些徐州特产，比如馓子、烙馍等等，能感受到家乡的氛围，过年就和爸妈打个视频电话。”

常州武进：年味渐浓 半成品熟菜走俏

除了外地年货，一些半成品熟菜也受到了年轻人的青睐。在常州武进，不少餐饮企业和超市"应时而变"，纷纷推出"半成品年夜饭"。烤鲈鱼、老鹅煲、糯米参鸡汤……有些熟菜还自带加热装置，随买随吃。

一家餐厅的工作人员李琳说：“好多人不高兴到外面吃，也怕有风险，回去只要稍微加工一下，有的蒸蒸、煲煲汤什么的，都蛮方便的。”

徐州：蔬菜粮油供应有保障 储备近3万吨

在徐州，考虑到"就地过年"可能会增加的消费需求，徐州市48家重点保供商贸企业已储备各类生活必需品近3万吨，其中粮食13002吨，食用油5078吨，蔬菜6422吨，猪肉509吨，鸡蛋123吨，袋装食品2294吨，全力保障春节期间市民菜篮子需求。

（来源：江苏公共新闻频道/沈灿 杨荣 编辑/国正）