南通春节期间“菜篮子”供应有保障

眼下正是消费者集中采购年货的时候，农产品市场运行形势成为社会关注的焦点。昨天，市农业农村局有关负责人介绍，当前我市生猪产能恢复势头良好，猪肉市场供给持续改善，畜禽、蔬菜、水产品生产稳定、供给充足，“菜篮子”总体生产稳定。

受节日消费拉动以及前期强寒潮天气等因素影响，近期我市部分蔬菜价格上涨明显，但蔬菜生产总体稳定，供给充足。目前，全市在田蔬菜面积69.7万亩，较去年同期增加3.7万亩，预计一季度可上市蔬菜约117.64万吨，日上市量5000吨，可保证市场供应。但由于前期受寒潮低温影响，部分蔬菜有一定的冻害，上市量减少，造成价格与去年同期相比，呈现上升趋势。尤其是青菜类最高价近8元/kg，是去年同期的2倍。随着温度逐渐回升，我市蔬菜上市量增加，价格呈回落态势，预计本月底后地头收购价可回落到正常水平。

春节是一年中猪肉消费高峰期。2020年以来，在市场拉动和政策激励双重作用下，我市生猪生产持续恢复，产能提升，生猪市场供应持续改善。据行业生产数据显示，去年12月底，全市生猪存栏150.93万头，环比增加1.8%，能繁母猪存栏13.62万头，环比增加3.9%，生猪出栏265.94万头，环比增加23.8%。预计今年1-2月生猪可出栏量约为45.9万头。

此外，家禽生产平稳发展。数据显示，去年12月底，全市家禽存栏4997.49万羽，同比下降7.3％，出栏1.15万羽，同比增加13.2%。经测算，1-2月家禽可出栏量约为2150万羽。与此同时，我市肉羊生产持续恢复，养殖效益可观。去年12月底，全市山羊存栏148.89万只，同比增加5%，出栏肉羊203.99万只，同比增加14.4％。预计今年1-2月羊可出栏约量为45.9万头。近期，肉羊的收购均价为43元/公斤左右，随着羊肉消费需求增加，羊肉价格、肉羊出栏价格继续保持高位。

眼下正是消费者集中采购年货的时候，农产品市场运行形势成为社会关注的焦点。昨天，市农业农村局有关负责人介绍，当前我市生猪产能恢复势头良好，猪肉市场供给持续改善，畜禽、蔬菜、水产品生产稳定、供给充足，“菜篮子”总体生产稳定。

受节日消费拉动以及前期强寒潮天气等因素影响，近期我市部分蔬菜价格上涨明显，但蔬菜生产总体稳定，供给充足。目前，全市在田蔬菜面积69.7万亩，较去年同期增加3.7万亩，预计一季度可上市蔬菜约117.64万吨，日上市量5000吨，可保证市场供应。但由于前期受寒潮低温影响，部分蔬菜有一定的冻害，上市量减少，造成价格与去年同期相比，呈现上升趋势。尤其是青菜类最高价近8元/kg，是去年同期的2倍。随着温度逐渐回升，我市蔬菜上市量增加，价格呈回落态势，预计本月底后地头收购价可回落到正常水平。

春节是一年中猪肉消费高峰期。2020年以来，在市场拉动和政策激励双重作用下，我市生猪生产持续恢复，产能提升，生猪市场供应持续改善。据行业生产数据显示，去年12月底，全市生猪存栏150.93万头，环比增加1.8%，能繁母猪存栏13.62万头，环比增加3.9%，生猪出栏265.94万头，环比增加23.8%。预计今年1-2月生猪可出栏量约为45.9万头。

此外，家禽生产平稳发展。数据显示，去年12月底，全市家禽存栏4997.49万羽，同比下降7.3％，出栏1.15万羽，同比增加13.2%。经测算，1-2月家禽可出栏量约为2150万羽。与此同时，我市肉羊生产持续恢复，养殖效益可观。去年12月底，全市山羊存栏148.89万只，同比增加5%，出栏肉羊203.99万只，同比增加14.4％。预计今年1-2月羊可出栏约量为45.9万头。近期，肉羊的收购均价为43元/公斤左右，随着羊肉消费需求增加，羊肉价格、肉羊出栏价格继续保持高位。

中国人讲求“年年有鱼”“无鱼不成席”。记者了解到，当前南通水产品市场供给充足，全市水产品总产量77.4万吨，其中养殖产品总产量52.7万吨，捕捞水产品总产量24.7万吨，同比增幅1.59%。一月底全市水产品总量7.2万吨，其中淡水1.9万吨，主要鱼类捕捞2.5万吨，海水养殖鱼虾2.7万吨，与去年基本持平。受疫情影响，水产品流通缓慢，水产品价格低迷，为此，市农业农村局指导企业生产自救，推进养殖成品和水产苗种流通，通过新闻媒体、网络平台发布信息寻找销路，取得较好成效。当前，随着春节来临，对水产品的需求上升，以及严寒天气捕捞人工及运输成本增加，水产品价格也将进入上涨通道。

每年春节都是“菜篮子”产品消费旺季，一般规律是节前波动上涨、节后价格回落。下一步，市农业农村局将紧盯新冠肺炎疫情和灾害性天气影响，切实做好防寒防灾准备，抓好“菜篮子”产品生产，强化产销衔接，及时疏通运输物流堵点，密切关注市场动态，适时做好储备调节，保障春节期间重要农副产品供应，确保不断档、不脱销。（记者唐佳美）