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山东荣成:“虎头”花饽饽蒸出致富路

2022-01-21 08:51 人民网-山东频道

工作人员在忙碌着蒸制“虎头”花饽饽。 李信君摄


工作人员将蒸制好的花饽饽打包。 李信君摄


工作人员将蒸制好的花饽饽打包。 李信君摄


花饽饽制作坊厨间内,摆放着形态各异的“虎头”花饽饽。 李信君摄


花饽饽制作坊厨间内,摆放着形态各异的“虎头”花饽饽。 李信君摄


小朋友在品尝“虎头”花饽饽。 李信君摄

人民网威海1月21日电(刘祺)近日,在山东省荣成市崖头街道荣安社区一处花饽饽制作坊,工作人员在忙碌着蒸制“虎头”花饽饽。随着虎年春节临近,山东省荣成市传统花饽饽进入制作和销售的旺季,形态生动、吉祥喜庆的“虎头”花饽饽受到顾客欢迎,成为了热销产品。

据了解,“胶东花饽饽”是山东省省级非物质文化遗产,其造型和图案蕴含了喜庆吉祥的意义,是胶东地区人们过年常用的面点。近年来,当地妇联依托巾帼创客圆梦基地,组织妇女参与直播培训和社群团购,引领花饽饽产业通过线上社群带货,线下大赛展销等模式,推动“胶东花饽饽”走向全国各地,让老手艺“蒸出”致富路。

工作人员在忙碌着蒸制“虎头”花饽饽。 李信君摄


工作人员将蒸制好的花饽饽打包。 李信君摄


工作人员将蒸制好的花饽饽打包。 李信君摄


花饽饽制作坊厨间内,摆放着形态各异的“虎头”花饽饽。 李信君摄


花饽饽制作坊厨间内,摆放着形态各异的“虎头”花饽饽。 李信君摄


小朋友在品尝“虎头”花饽饽。 李信君摄

人民网威海1月21日电(刘祺)近日,在山东省荣成市崖头街道荣安社区一处花饽饽制作坊,工作人员在忙碌着蒸制“虎头”花饽饽。随着虎年春节临近,山东省荣成市传统花饽饽进入制作和销售的旺季,形态生动、吉祥喜庆的“虎头”花饽饽受到顾客欢迎,成为了热销产品。

据了解,“胶东花饽饽”是山东省省级非物质文化遗产,其造型和图案蕴含了喜庆吉祥的意义,是胶东地区人们过年常用的面点。近年来,当地妇联依托巾帼创客圆梦基地,组织妇女参与直播培训和社群团购,引领花饽饽产业通过线上社群带货,线下大赛展销等模式,推动“胶东花饽饽”走向全国各地,让老手艺“蒸出”致富路。

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