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云南今冬首个萝卜节 你来吗?

2023-12-21 09:03 人民网-云南频道  作者:人民网记者 程浩

“冬吃萝卜赛人参”,眼下,在云南省楚雄州南华县沙桥镇,数万亩萝卜迎来丰收。它们或带着泥土的气息,被送往食客的餐桌;或被切成萝卜条,等风干后加工成麻辣味、香辣味等风味的萝卜干,再进入千家万户的餐桌。

为提升本地萝卜知名度,增加美誉度,12月22日,在楚雄“彝族年”期间,沙桥镇将举办第七届萝卜文化艺术节。主办方介绍,这是今冬云南省内举办的首个萝卜文化艺术节。

在沙桥镇石桥河村的萝卜产业园区,务工人员正在培土。人民网记者-程浩摄

在沙桥镇石桥河村的萝卜产业园区,务工人员正在培土。人民网记者 程浩摄

从本届萝卜文化艺术节的活动板块设置中记者看到,此次活动趣味十足,既有精彩的“萝卜王”选拔赛,也有紧张刺激的徒手拔萝卜大赛。

奖品的设置也是“剑走偏锋”。“萝卜王”选拔赛的前三名为萝卜王,第一名奖励羊一头,第二名奖励火腿一支,第三名奖励鸡三只。徒手拔萝卜大赛中,第一名奖励啤酒30件,第二名奖励啤酒20件,第三名奖励啤酒10件。而选拔出的萝卜王则会进行拍卖,拍卖所得将全部用于乡村振兴公益事业和资助优秀学生。

除了能参与比赛,节日期间,主办方还推出能满足你味蕾的“萝卜宴”。届时,美味的萝卜猪蹄、萝卜饺、七彩萝卜狮子头、萝卜珍珠圆子、萝卜炖羊肉等绝对会被你追捧。

晾晒的萝卜条。人民网记者 程浩摄

晾晒的萝卜条。人民网记者 程浩摄

办节的目的,是当地希望以萝卜为媒,打造沙桥镇更响亮的萝卜品牌。主办方介绍,沙桥镇地沃水美,产出的萝卜口感好,生吃脆、甜、多汁,用来炖汤味道清甜,入口即化。特别是当地天申堂片区产的萝卜更是闻名省内外,“天下好萝卜,尽在天申堂”的名号有很高的知晓度。

近年来,借助资源优势,沙桥镇强一产、补二产、延三产,大力发展萝卜产业,助力云南高原特色农业发展,助力乡村振兴。今年,全镇萝卜种植面积4万亩,预计产量25万吨、产值2.1亿元。

沙桥镇的萝卜产业发展是南华县萝卜产业发展的缩影。近年来,特别是第二批主题教育开展以来,当地通过萝卜产业延链补链强链思维谋划产业发展,重点推进萝卜绿色标准化示范基地建设、萝卜产品精深加工、萝卜宴为特色的休闲农业发展,为加快南华农业农村现代化高质量发展提供有力支撑。

当地提出具体目标,到2025年,全县萝卜种植面积达到12万亩,其中萝卜高标准绿色种植示范基地建设面积3000亩、萝卜产量达75万吨,萝卜总产值达到15亿元。

“冬吃萝卜赛人参”,眼下,在云南省楚雄州南华县沙桥镇,数万亩萝卜迎来丰收。它们或带着泥土的气息,被送往食客的餐桌;或被切成萝卜条,等风干后加工成麻辣味、香辣味等风味的萝卜干,再进入千家万户的餐桌。

为提升本地萝卜知名度,增加美誉度,12月22日,在楚雄“彝族年”期间,沙桥镇将举办第七届萝卜文化艺术节。主办方介绍,这是今冬云南省内举办的首个萝卜文化艺术节。

在沙桥镇石桥河村的萝卜产业园区,务工人员正在培土。人民网记者-程浩摄

在沙桥镇石桥河村的萝卜产业园区,务工人员正在培土。人民网记者 程浩摄

从本届萝卜文化艺术节的活动板块设置中记者看到,此次活动趣味十足,既有精彩的“萝卜王”选拔赛,也有紧张刺激的徒手拔萝卜大赛。

奖品的设置也是“剑走偏锋”。“萝卜王”选拔赛的前三名为萝卜王,第一名奖励羊一头,第二名奖励火腿一支,第三名奖励鸡三只。徒手拔萝卜大赛中,第一名奖励啤酒30件,第二名奖励啤酒20件,第三名奖励啤酒10件。而选拔出的萝卜王则会进行拍卖,拍卖所得将全部用于乡村振兴公益事业和资助优秀学生。

除了能参与比赛,节日期间,主办方还推出能满足你味蕾的“萝卜宴”。届时,美味的萝卜猪蹄、萝卜饺、七彩萝卜狮子头、萝卜珍珠圆子、萝卜炖羊肉等绝对会被你追捧。

晾晒的萝卜条。人民网记者 程浩摄

晾晒的萝卜条。人民网记者 程浩摄

办节的目的,是当地希望以萝卜为媒,打造沙桥镇更响亮的萝卜品牌。主办方介绍,沙桥镇地沃水美,产出的萝卜口感好,生吃脆、甜、多汁,用来炖汤味道清甜,入口即化。特别是当地天申堂片区产的萝卜更是闻名省内外,“天下好萝卜,尽在天申堂”的名号有很高的知晓度。

近年来,借助资源优势,沙桥镇强一产、补二产、延三产,大力发展萝卜产业,助力云南高原特色农业发展,助力乡村振兴。今年,全镇萝卜种植面积4万亩,预计产量25万吨、产值2.1亿元。

沙桥镇的萝卜产业发展是南华县萝卜产业发展的缩影。近年来,特别是第二批主题教育开展以来,当地通过萝卜产业延链补链强链思维谋划产业发展,重点推进萝卜绿色标准化示范基地建设、萝卜产品精深加工、萝卜宴为特色的休闲农业发展,为加快南华农业农村现代化高质量发展提供有力支撑。

当地提出具体目标,到2025年,全县萝卜种植面积达到12万亩,其中萝卜高标准绿色种植示范基地建设面积3000亩、萝卜产量达75万吨,萝卜总产值达到15亿元。

(责任编辑:木胜玉)
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