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一桌萝卜12种风味 来云南南华沙桥品丰收味道

2023-12-23 10:49 人民网-云南频道  


云南南华沙桥第七届萝卜文化艺术节上的萝卜宴。人民网记者 刘怡摄


云南南华沙桥第七届萝卜文化艺术节上,群众围坐方桌,畅享萝卜宴。人民网记者 刘怡摄


萝卜宴里的生吃萝卜。人民网记者 刘怡摄


萝卜宴里的萝卜饺。人民网记者 刘怡摄


萝卜宴里的羊肉炖萝卜。人民网记者 刘怡摄


萝卜宴里的萝卜条粉蒸肉。人民网记者 刘怡摄

人民网南华12月23日电 萝卜猪蹄、萝卜饺、七彩萝卜狮子头、萝卜珍珠圆子、萝卜炖羊肉……一盘盘冒着热气的萝卜创意菜看得人垂涎欲滴。近日,云南省楚雄州南华县沙桥镇数万亩萝卜迎来丰收,12月22日在当地政府举办的第七届萝卜文化艺术节上,一百桌“萝卜宴”引来众多群众品尝。

据南华县餐饮美食行业协会会长杨勇介绍,“萝卜宴”上的菜品均由当地餐饮协会成员单位烹制,既融合了萝卜的传统做法,还进行了创新尝试,共12道风味。

“冬吃萝卜赛人参”,南华县沙桥镇产出的萝卜甜脆多汁,名声远扬,近年来当地借助资源优势,积极提升萝卜产业知名度、美誉度和附加值,促进群众增收。(曾智慧、刘怡、王润宇)


云南南华沙桥第七届萝卜文化艺术节上的萝卜宴。人民网记者 刘怡摄


云南南华沙桥第七届萝卜文化艺术节上,群众围坐方桌,畅享萝卜宴。人民网记者 刘怡摄


萝卜宴里的生吃萝卜。人民网记者 刘怡摄


萝卜宴里的萝卜饺。人民网记者 刘怡摄


萝卜宴里的羊肉炖萝卜。人民网记者 刘怡摄


萝卜宴里的萝卜条粉蒸肉。人民网记者 刘怡摄

人民网南华12月23日电 萝卜猪蹄、萝卜饺、七彩萝卜狮子头、萝卜珍珠圆子、萝卜炖羊肉……一盘盘冒着热气的萝卜创意菜看得人垂涎欲滴。近日,云南省楚雄州南华县沙桥镇数万亩萝卜迎来丰收,12月22日在当地政府举办的第七届萝卜文化艺术节上,一百桌“萝卜宴”引来众多群众品尝。

据南华县餐饮美食行业协会会长杨勇介绍,“萝卜宴”上的菜品均由当地餐饮协会成员单位烹制,既融合了萝卜的传统做法,还进行了创新尝试,共12道风味。

“冬吃萝卜赛人参”,南华县沙桥镇产出的萝卜甜脆多汁,名声远扬,近年来当地借助资源优势,积极提升萝卜产业知名度、美誉度和附加值,促进群众增收。(曾智慧、刘怡、王润宇)

(责任编辑:木胜玉)
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