2024-04-29 22:24
比赛现场。主办方供图
人民网成都4月29日电 (记者朱虹)第五届“工匠杯”天府龙芽·宜宾早茶评比活动和手工制作技能竞赛暨技能成果交流会于4月27日-28日在宜宾市屏山县举行。来自全市8个县(区)的50名参赛选手齐聚屏山炒青园,进行现场技能操作(手工制作)。
“宜宾早茶”采用传统加工工艺与现代科技相结合制成,具有形美、色绿、汤亮、味醇、香雅的品质特色,兼有“早”“优”双绝的独特魅力。本次早茶评比活动将体现3个“首次”,首次增加企业家评审和消费者评审,首次增加工夫冲泡方式开展品鉴打分,首次将活动场地确定在全省重点优势产茶县。本次会议加入创新元素,不仅能更全面评选出优质好茶、优秀制茶人,同时更能带动全市茶产业进一步发展,促进宜宾市各企业茶产品的品质提升,加强区县、企业之间的人才交流学习,实现资源互补、合作共赢。
宜宾是川茶整体布局“三山一早一红”的特色早茶区和川红工夫红茶集中发展区。2023年全市茶园面积130余万亩,干茶产量10.58万吨,综合产值340亿元,是名副其实的茶业大市。在该市10个产茶县(区)中,翠屏区、高县、筠连县、屏山县、叙州区、珙县6个县(区)被列为全省重点优势产茶县。该市有各类茶叶加工企业427家,省级及以上茶叶龙头企业18家。该市现有国茶工匠·制茶大师5名、省级制茶大师4名,“筠州茶匠入选”四川省第二批“川字号”特色劳务品牌,“屏山炒青”非遗传承接续发力,人才“虹吸效应”持续显现,茶产业竞争力和可持续发展能力显著提高。
比赛现场。主办方供图
人民网成都4月29日电 (记者朱虹)第五届“工匠杯”天府龙芽·宜宾早茶评比活动和手工制作技能竞赛暨技能成果交流会于4月27日-28日在宜宾市屏山县举行。来自全市8个县(区)的50名参赛选手齐聚屏山炒青园,进行现场技能操作(手工制作)。
“宜宾早茶”采用传统加工工艺与现代科技相结合制成,具有形美、色绿、汤亮、味醇、香雅的品质特色,兼有“早”“优”双绝的独特魅力。本次早茶评比活动将体现3个“首次”,首次增加企业家评审和消费者评审,首次增加工夫冲泡方式开展品鉴打分,首次将活动场地确定在全省重点优势产茶县。本次会议加入创新元素,不仅能更全面评选出优质好茶、优秀制茶人,同时更能带动全市茶产业进一步发展,促进宜宾市各企业茶产品的品质提升,加强区县、企业之间的人才交流学习,实现资源互补、合作共赢。
宜宾是川茶整体布局“三山一早一红”的特色早茶区和川红工夫红茶集中发展区。2023年全市茶园面积130余万亩,干茶产量10.58万吨,综合产值340亿元,是名副其实的茶业大市。在该市10个产茶县(区)中,翠屏区、高县、筠连县、屏山县、叙州区、珙县6个县(区)被列为全省重点优势产茶县。该市有各类茶叶加工企业427家,省级及以上茶叶龙头企业18家。该市现有国茶工匠·制茶大师5名、省级制茶大师4名,“筠州茶匠入选”四川省第二批“川字号”特色劳务品牌,“屏山炒青”非遗传承接续发力,人才“虹吸效应”持续显现,茶产业竞争力和可持续发展能力显著提高。