“味蕾游”给假日消费添把火

“朋友推荐这里的美食节，说可以吃到很多成都本地特色美食，刚放下行李箱我就过来了，果然很热闹！”广东游客李赛兴奋地说。10月2日下午，成都文殊坊“2024成都熊猫国际美食荟”现场，不少游客赶来，像李赛一样将品尝美食作为旅程的第一站。

中国旅游研究院美食旅游课题组的调研结果显示，92.3%的受访者会在旅游过程中做美食攻略，93.1%的受访者将体验当地美食作为前往外地旅游的主要因素之一。记者了解到，在国庆假期，成都通过丰富的美食场景和创新的餐饮体验，吸引了来自全国各地的游客。而不断上新的首店、特色菜品以及多元消费场景，更为市民和游客带来美味的假期体验。

用餐高峰门店翻台率达5轮

10月2日，记者从海底捞获悉，其位于银石广场的门店在中午用餐高峰翻台率高达5轮，十分火爆。国庆假期，海底捞巧妙融合秋季时令特色特别推出5款秋季新品，覆盖涮品、主食及饮品等多个种类，为食客提供更为丰富的美食选择。

国庆节期间，成都迎来多家餐饮品牌的特色首店开业。赛百味旗舰店是其中之一。“成都是中国西南地区的重要城市，也是旅游胜地，我们特意选择在国庆节前开业，希望给成都本地居民以及来自全国各地的游客带来不一样的惊喜和体验。”赛百味中国CEO朱富强说，国庆节期间，成都的赛百味旗舰店不仅持续供应其经典的餐品，还特别推出与本地“麻辣鲜香”风味相融合的特色新品。

餐饮场景频繁“上新”

成都的美食场景呈现出多元化特点，市中心的餐饮场所人气旺，近郊的露营美食体验也吸引大量年轻消费者。

国庆假期前两日，成都餐饮堂食、外卖预订量均大幅增长。

记者了解到，海底捞、烤匠、麻辣空间等餐饮品牌针对这一趋势，推出露营火锅、烤鱼和夜宵车等户外特色服务，吸引了众多消费者。在青羊区的一处露营点，几位年轻消费者正在体验烤匠的外卖烤鱼，他们表示：“边露营边吃麻辣烤鱼，感觉特别惬意而又充满野趣。”

除了传统的餐厅和露营地，成都举办了多场美食、咖啡节，为市民和游客提供丰富选择。记者走进文殊坊发现，无论是马来西亚拉茶，还是澳白咖啡，抑或是传统的成都老字号美食，在这里都能“一站式”品尝到。

□四川日报全媒体记者 王密

“朋友推荐这里的美食节，说可以吃到很多成都本地特色美食，刚放下行李箱我就过来了，果然很热闹！”广东游客李赛兴奋地说。10月2日下午，成都文殊坊“2024成都熊猫国际美食荟”现场，不少游客赶来，像李赛一样将品尝美食作为旅程的第一站。

中国旅游研究院美食旅游课题组的调研结果显示，92.3%的受访者会在旅游过程中做美食攻略，93.1%的受访者将体验当地美食作为前往外地旅游的主要因素之一。记者了解到，在国庆假期，成都通过丰富的美食场景和创新的餐饮体验，吸引了来自全国各地的游客。而不断上新的首店、特色菜品以及多元消费场景，更为市民和游客带来美味的假期体验。

用餐高峰门店翻台率达5轮

10月2日，记者从海底捞获悉，其位于银石广场的门店在中午用餐高峰翻台率高达5轮，十分火爆。国庆假期，海底捞巧妙融合秋季时令特色特别推出5款秋季新品，覆盖涮品、主食及饮品等多个种类，为食客提供更为丰富的美食选择。

国庆节期间，成都迎来多家餐饮品牌的特色首店开业。赛百味旗舰店是其中之一。“成都是中国西南地区的重要城市，也是旅游胜地，我们特意选择在国庆节前开业，希望给成都本地居民以及来自全国各地的游客带来不一样的惊喜和体验。”赛百味中国CEO朱富强说，国庆节期间，成都的赛百味旗舰店不仅持续供应其经典的餐品，还特别推出与本地“麻辣鲜香”风味相融合的特色新品。

餐饮场景频繁“上新”

成都的美食场景呈现出多元化特点，市中心的餐饮场所人气旺，近郊的露营美食体验也吸引大量年轻消费者。

国庆假期前两日，成都餐饮堂食、外卖预订量均大幅增长。

记者了解到，海底捞、烤匠、麻辣空间等餐饮品牌针对这一趋势，推出露营火锅、烤鱼和夜宵车等户外特色服务，吸引了众多消费者。在青羊区的一处露营点，几位年轻消费者正在体验烤匠的外卖烤鱼，他们表示：“边露营边吃麻辣烤鱼，感觉特别惬意而又充满野趣。”

除了传统的餐厅和露营地，成都举办了多场美食、咖啡节，为市民和游客提供丰富选择。记者走进文殊坊发现，无论是马来西亚拉茶，还是澳白咖啡，抑或是传统的成都老字号美食，在这里都能“一站式”品尝到。

□四川日报全媒体记者 王密