《风味人间2》吃遍全球 陈晓卿：食物是最好信使

由稻来传媒制作的美食探索纪录片《风味人间》第2季6月14日正式收官，团队的城市美食纪录片《寻味东莞》也将于6月21日晚播出。

从晚春到初夏，《风味人间》第2季正如总导演陈晓卿所说的“用筷子吃遍全世界”，稻来纪录片实验室走遍全球，记录下五大洲、25个国家和地区，超过300种的各地风味美食，记录下了食物与人在地理、人文、生活方式不同的情况下所产生的奇妙联系。

《风味人间》第2季出现了超过300种世界美食，其中有美食冒险，比如风味复杂的日式烧鸟、提灯，赏期限定的墨西哥蚂蚁蛋；也有日常美味，比如肥润丰厚的江油肥肠，北京涮羊肉的最佳伴侣芝麻酱；还有四川坝坝宴的甜烧白、以色列家庭餐桌上的胡姆斯酱等充满仪式感的生活美食。

鸡肉在韩国母子手里是可以研究出无数新品的炸鸡，而东北老夫妻则用它给放假回家的孙女烹制她最爱的小野鸡炖蘑菇；沙茶酱成就了泰国的街头小吃沙茶肉串，而在福建落地生根后，也成就了开沙茶小吃店的老夫妇一辈子的乡愁。

除了介绍美食，《风味人间》第2季也用食物将中国与世界紧密连接在一起，这份世界格局也是首次出现在美食纪录片中，总导演李勇表示：“我们用中国人的视角看世界的食物，也努力从全世界的高度反观中国的食物。”

从南美洲的秘鲁土豆，北美洲的墨西哥魔力酱，亚洲的韩国酱蟹，到欧洲的法国布雷斯鸡，非洲的摩洛哥羊杂，《风味人间》第2季的美食种类横跨五大洲，不只是选题和拍摄遍布世界，自开播以来，节目已经陆续在马来西亚、韩国等多地发行。