哺乳期高糖饮食影响婴儿认知　但它不是决定性因素

健康平衡的饮食习惯应贯穿哺乳期

哺乳期高糖饮食对孩子认知的影响是长期还是短期的，能进行补救吗？

“这一批研究实验里的孩子两岁时的认知评分稍低，但是后期同样能依靠其他综合因素进行补救。”韩彤妍解释道，母亲摄入高糖饮料是影响孩子认知能力的单一因素，长期来看，孩子的养育环境对于认知能力的改善更为关键，包括家庭的养育方式、亲子情感的交流以及对孩子后期的体育训练。“最好的方式是进行预见性的预防，母亲从孕期就开始遵循科学、健康的饮食方案，育儿的过程中用积极、乐观、平和的心态养育孩子。除此之外，在关注孩子体格生长发育的同时，通过有计划的营养方案，目标明确的运动锻炼，轻松、愉快的家庭环境，培养孩子健康的日常生活习惯，才能养育出体格、精神、心理都健康的孩子。”韩妍彤说。

“事实上，哺乳期母亲的饮食直接影响母乳的营养成分、营养价值甚至母乳质量。”韩彤妍建议，健康均衡的饮食习惯应该贯穿于整个哺乳期，这样，孩子经母乳摄入的营养才会相对均衡。

不仅如此，母亲的饮食习惯也会影响孩子口味的变化以及日后的饮食取向，孕期或者哺乳期爱吃西红柿的妈妈，孩子出生后也更爱吃西红柿。更令人惊奇的是，母亲吃的食物会使母乳的口味产生细微变化，母亲喜欢吃辣，食物中辣的成分通过母乳传递给孩子，再加上给孩子添加辅食以及家庭饮食习惯的影响，孩子将来也可能会倾向于喜吃辣味。

“孩子从母乳中接触到母亲摄入食物的各种味道，在吃母乳的过程中，形成了跟母亲类似的饮食习惯。所以只有母亲饮食习惯健康，才能让孩子处于一种相对健康的饮食环境中，孩子自身也才能形成健康的饮食习惯。”韩彤妍说。