中国新闻网 2021-01-09 08:41
据工作人员回忆,“羊肉最近十多天刚涨了一波,之前是45-46元。牛肉价格2020年下半年以来没太大变动,后腿肉大概涨了2元,里脊肉涨了3元。”
“现在每天都有顾客问我,牛羊肉价格咋涨这么高。”该工作人员说,“由于疫情,进口肉数量下降,现在店里卖的都是国产牛羊肉,价格咋能不涨?”
肉类价格为何集体上涨?
“猪坚强”、“羊贵妃”、“牛魔王”纷沓而至,“一方面由于适逢肉类传统消费旺季,需求量较大,另一方面2020年肉类供应量有所减少,红肉呈现供不应求的局面。” 中国肉类协会副会长高观告诉中新网记者。
海关总署公布数据显示,2020年1-11月,我国羊肉进口总量33.62万吨,同比下降5.32%。
“截至2020年11月11日24时,中国对发生员工感染新冠肺炎的20个国家99家生产企业采取了暂停其产品进口的措施。”中国海关总署进出口食品安全局局长毕克新此前在发布会上表示。
部分肉类进口量减少的同时,国产肉类出栏量也在下降。国家统计局数据显示,2020年前三季度,全国猪牛羊禽肉产量5251万吨,同比下降4.7%。
具体来看,2020年前三季度,全国生猪出栏36186万头,同比下降11.7%;猪肉产量2838万吨,同比下降10.8%。全国肉牛出栏3093万头,下降1.4%;牛肉产量450万吨,下降1.7%。全国羊出栏21049万只,下降3.4%;羊肉产量324万吨,下降1.8%。
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