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澳大利亚中文导游温海林:我想让更多人了解中国的历史和美食

人民网-国际频道  2022-04-13 16:04

他是一位澳大利亚人、一位导游。他与中国、中国游客和中国文化很有缘分。他说,选择中文作为第二语言是理所应当的,因为他想让更多人了解中国的历史和美食。

温海林(Justin Steele),这个有着好听的中文名、会讲一口流利中文的澳大利亚小伙已经在悉尼做导游多年了。由于对中国文化的热爱以及后天的语言优势,温海林为游客提供中文导游服务。在帮助中国游客深入了解当地的同时,他还想让更多人了解澳大利亚华裔对社区的贡献,以及澳大利亚与中国长期的友好往来。

温海林曾是一名企业律师,但他一直觉得自己的激情在其他地方。为了寻找令他感到更快乐的行业,他辞去了律师这一工作,进入旅游行业,他曾担任过酒店接待员、导游和旅游顾问。温海林喜欢向人们展示不同的地方,也喜欢把大家聚集在一起讲历史故事,于是在2018年创办了旅行社澳自游(AussieYou Travel现改名为Local Sauce),为来自世界各地的旅客提供小团队体验式旅行服务,悉尼唐人街步行游览就是其中的一个项目。

温海林说,唐人街小团短途游是为了让游客在品尝中国小吃的同时,更加了解澳大利亚的华人社区。在2个小时的游览中,温海林通常会带领游客从唐人街禧市附近出发,品尝中国特色小吃,探索唐人街的早期历史和发展历程。

“当外国人提起中国美食时,可能只知道川菜、上海菜和粤菜,但不知道肉夹馍、羊肉串是什么,所以我想让更多人品尝到中国不同地区的特色小吃”,温海林说。他会带领游客品尝唐人街里的南京小吃和西安小吃。唐人街很多中餐厅老板的名字他都记得,路过时也会去打声招呼。“这两年疫情让这些餐厅的生意冷清了许多,我也想通过这样的方式或多或少的帮助他们。”

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