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学生营养餐如何“暖胃”又“暖心”?

北京青年报  2020-01-16 08:20

原标题:学生营养餐如何“暖胃”又“暖心”?

关于中小学生配餐定价问题,来自于教育界别的市政协委员、中关村三小校长刘可钦建议政府能建立学生营养餐价格动态调整机制,为中小学生用餐制定指导价格,“允许在菜价波动时,学生餐价格调整有规可依”。

  学生餐怎样更有口感?

  定制菜谱让家长和学校选

谈到学生营养餐的营养问题,刘可钦委员建议,可在全市层面动员儿童饮食专家制定一批菜谱,并根据不同的菜单核定不同的指导价,这样学生营养餐的内容就会更专业、更营养、更好吃。“家长与学校共同商议选择哪种价格营养餐,这样孩子们吃着放心,学校做起来也没那么担心。”

对于营养餐的口感问题,王蕾委员建议学校将营养餐菜谱公开,让学生打分,得分低的菜色随时调整。“学生连续两个学期对营养餐的满意度达不到80%,就更换营养餐供餐公司。”

王蕾委员提到,在打分的同时,学校也应该对营养餐公司引入奖励激励机制。“学生反映口感特别好的营养餐公司,学校应该定期给与奖励。”(武文娟 李天际 刘艺龙)

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