人民日报 2020-05-21 08:11
众所周知，从十多年前开始，国家对纪录片产业多有扶持。与此同时，物质生产的极大丰富，也促成美食产业的不断攀升。美食纪录片频繁出现在传统媒体和网络平台上，观众确有需求，但疲劳轰炸，也造成了收视的透支。尤其是国内外同行不断创新的角度和不断精进的手段，无形中给我们巨大的压力。再加上，目前国内纪录片观众的成熟度也是前所未有的，我们只能抱着一颗虔诚和敬畏的心，勉力为之，不敢有丝毫大意。
回顾《风味人间2》一年多的创作历程，最大的困难出现在节目即将收尾时，新冠肺炎疫情在全球蔓延。如今节目播出，如果观众能在这部纪录片里，不仅看到美味，而且看到了人类的美好，并由此更加珍惜今天，那便是我们的知音了。
（作者为纪录片导演）
《 人民日报 》（ 2020年05月21日 20 版）
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