早上包子铺、中午快餐店，这种租赁方式火了！合规吗？

而大多数消费者对于店铺的“分时”经营也习以为常，并不在意。认为只要吃得方便，健康新鲜就好。

涉嫌违规！食品经营需“一地一证”

虽然很多消费者表示，对这种“分时”租赁的方式已经习以为常，甚至还带来不少便利。但是如果发生食品安全事故，这种经营方式又存在什么风险呢？

记者以租赁为由联系了一家位于北京建国门附近的店面，店主表示可以“分时”租赁，但是早餐已经分租出去了，可以把晚餐时间再分租出去。当询问是否需要相关证照时，店主给出了明确的答复。

“分时”租赁店主：基本不用办证，有人查也没关系。

根据《食品经营许可管理办法》第四条规定，食品经营许可实行“一地一证”原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证，而且食品经营许可证不能够伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让，如果分别从事三餐的经营者共用同一不可分割的经营场所，甚至“共用”同一营业执照，则违反了生产经营“一地一证”的原则。面对这样的规定，不少租赁者显得有些不明就里。

记者：如果“分时”租赁，还需要办《食品经营许可证》吗？

“分时”租赁烤串店店长：暂时没有规定，我们都是用同一个证。

记者：需要再单独办（《食品经营许可证》）吗？