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红糖水煮鸡蛋致癌?中老年十月易感谣言盘点

人民网  2018-11-05 08:38

【真相】该谣言最初来自俄罗斯拍摄的所谓的“纪录片”,只有一些村民模棱两可的回答,既没有少女的图像,也没有提到棺材的挖据地点。而谣言文章中的少女图片则来自美国电影《白雪公主》和美剧《童话镇》。据悉,该谣言最初在俄罗斯网站传播,后又慢慢扩散到国内。

3.红糖水煮鸡蛋会致癌吗?

舆情热度16248   中老年人关注人数估计90.1 万

【传闻】网传文章称“如果将鸡蛋和红糖一起煮,会产生‘美拉德’反应,在这个反应过程中,会产生一种叫做丙烯酰胺的物质,长期食用会致癌。”该说法一出,引发网民热议。

【真相】网传红糖中的“致癌物”是指其中的丙烯酰胺、焦糖色素和“65℃以上的热水”。其中,焦糖色素是合法添加剂,并没有证据显示它有致癌性。目前并没有数据显示食物中的丙烯酰胺含量足以对人体产生危害。美国加州法院曾因为咖啡中含有丙烯酰胺而要求注明“致癌警告”,受到了学术界、食品界以及食药监管机构FDA的明确反对。“65℃以上的热水”确实被作为一种致癌因素,不过这个温度的水很烫,多数人是喝不下去的。

4.奶茶和雪糕吃多了会堵塞血管?

舆情热度6994   中老年人关注人数估计86.1 万

【传闻】网上流传奶茶和雪糕中的配料植脂末,会危害人的健康,造成血管堵塞。

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