中国新闻网 2020-04-29 07:18
中国人爱说一句话,苦尽甘来。
纪录片里,蜂蜜猎人每年夏季历经艰难获得的崖蜜,是全家最大的一笔收入;
伊斯坦布尔甜点学徒苦练擀面皮7年,终于有机会学习师傅的熬糖技术;
四川的乡村厨师在喜宴上忙碌了好几天,终于有时间陪伴孩子和亲人。
在这个特殊的春天,一场疫情席卷世界,一家家餐厅闭店,食客们无法享受堂食的美味,连平淡的日常生活都显得尤为难得。
《风味人间》第2季的拍摄和制作也受到了影响,原本需要后期在餐厅仔细拍摄的工作被迫停止,团队人员无法出差,甚至在北京也找不到一家可以拍摄的餐厅。所有剪辑会议都是在线上举行,沟通成本无限加大,制作周期几近失控。
像片尾的“回甘”所说:“也许,只有经历了低谷和种种不如意,才更能知道,哪些触手可及的日常和平淡,竟来的如此珍贵。”
开播之前,陈晓卿写下了这样的话:
“我们的工作室,紧邻着一个住宅区的大门。过往人群的喧闹,变成了今天人烟稀疏。空荡荡的大门口,偶尔有行色匆匆的人带着口罩经过,喇叭里无限次重复着‘出示出入证请出示出入证……’而我们的屏幕上,却是另一番风景:温和的微笑,紧握的双手,深情的拥抱,亲密的接吻以及家庭的欢宴……看着节目,再看看窗外。有一刻我会想,节目里的生活,才是生活应有的模样,希望疫情早一天过去吧,让我们的世界重新充满美味和欢乐。”(任思雨)
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